Skal du måske stå for aftensmaden i dag?
Så har jeg her det perfekte kalorie lette måltid til dig!
Den indeholder nemlig kun 79 kcal pr. 100 gram! Vildt ikke?
Lasagne med massere af grøntsager og kød!
Herunder finder du ingredienserne du skal bruge:
-
10 g – Hvidløg
-
200 g – Løg
-
150 g – Rød peberfrugt
-
200 g – Gulerod
-
250 g – Champignon
-
150 g – Grønne asparges
-
150 g – Fuldkorns plader (8 styks)
-
500 g – Let mornay sauce
-
400 g – 4-7% oksekød
-
400 g – Hakket tomat
Kødsovsens fremgangs metode:
-
Vask og skær alle grøntsager i ønsket størrelse (Mundrette stykker anbefales)
-
Steg Løg, Gulerødder, Champignon og hvidløg til gulerødderne er møre.
-
Tilsæt oksekødet, steg til det er gennemstegt og smag til med salt og peber.
-
Tilsæt Grønne asparges, rød peberfrugt og hakket tomater.
-
Alle ingredienser koges i ca 5 minutter – Smages til igen med salt, peber og yndlings krydderi.
Nu er kødsovsen klar og nu skal du til at samle din lasagne!
Men inden – Så tænder du din ovn.
Den skal sættes på 200 C grader så den er klar til den samlede lasagne .
Du har nu lavet din kødsovs og er klar til at samle din lasagne.
Find et ildfast fad, din mornay sauce og dine pasta plader frem.
Herefter samles din lasagne således:
-
Fordel 1/3 af kødsovsen i bunden af fadet
-
Fordel 1/3 af mornay saucen på kødet.
-
Kom 4 pasta plader på toppen.
Dette gentages 2 gange (2 lag i alt)
-
Til sidste kommer du resten af kødsovsen og mornay saucen på toppen.
Hele herligheden bages nu i 45 minutter på 200 Grader.
Også er der lækker aftensmad til hele familien.
Opskriften her er ca. til 2 personer i 2 dage (alt efter portion størrelse)
Opskriften her indeholder som førnævnt 79 Kcal pr. 100 gram hvilket gør det til en utrolig kalorie let ret til HELE familien
Velbekomme
