Hvad er kulhydrat?
Kulhydrater er kroppen primære energi kilde.
Kulhydrater findes mest i vegetabilske fødevarer (vegetabilsk = fra planter) som fx brød, korn,
grøntsager og frugt. Kulhydrater er en afgørende kilde til energi i kroppen, og derfor er kulhydrater helt
naturligt med i en sund og varieret kost.
Der findes forskellige typer kulhydrater, som kan inddeles i stivelse, sukkerarter (fx ren sukker og
frugtsukker) og kostfibre.
Mange føler sig “skræmte” af kulhydrater og at det er Synderen i at tage på.
Dette er ikke tilfældet – Kulhydrat feder ikke mere end Protein da begge inderholder 4 Kcal pr. gram.
Men det der ofte er tilfældet er at indholdet af kulhydrater ofte er højere i de søde og lækre produkter
og de ikke mætter særlig meget og derfor nemt indtager f.eks. en hel plade chokolade uden man bliver
mæt.
Derfor tager man ofte på pga. kulhydrater, Grundet for stort indtag og ikke fordi kulhydrater feder.
Vis du kunne tænke dig at vide mere om kulhydrater, så skriv i kommentar feltet eller skriv til mig.
Du må ha en fortsat god dag.
